石垣島の各家庭で愛されてきた
紅芋（甘藷）のおやつ
「ガリガリ」は
甘塩っぱいさが魅力です。

石垣島のガリガリ

紅芋を香ばしく揚げ、お砂糖と塩で味付けした芋菓子を「ガリガリ」と呼び、昔から石垣島の各家庭で作られ愛されてきた定番のおやつです。カリッと香ばしい食感と素朴な甘みと塩味の絶妙なバランスは、食べ始めると止まらなくなるおいしさです。

IMUGE.(芋酒)とおなじ紅芋で
石垣島定番のおやつ
「ガリガリ」をつくりました。​

請福酒造では、酒税法の影響で姿を消してしまった琉球庶民に愛された「芋酒」を一世紀ぶりに「IMUGE.」として復活させました。

「芋酒」復活のため地元農家とともに生産が低迷していた紅芋（甘藷）の栽培に力を入れています。そして同じ石垣島産の紅芋（甘藷）を原料にあたらしい特産品の開発をと石垣島のソールフードとも言える「ガリガリ」を自社生産しています。

酒造所ならではのこだわりは、子どもから大人まで幅広い世代に愛される石垣島定番のちょっと甘塩っぱく懐かしい味わいで泡盛やイムゲーなどのお酒にもあう「ガリガリ」の開発でした。

《職場やご家庭へのお土産にオススメです》

ガリガリと歯ごたえの良い食感に紅芋本来の甘さを引き立たせる旨味のきいた沖縄の塩。甘いのはちょっと苦手という方はもちろん、お子さまにもオススメしたい石垣島のあたらしいお土産です。

GARIGARI-4ギフトボックス

小袋 27g 120mm×120mm　×4袋入り

原材料名: 紅芋（石垣島産）、砂糖、植物油脂、オリゴ糖